As patacas fritas son alimentos fritos e conteñen moito aceite e proteínas. Polo tanto, evitar que apareza a crocância e o sabor escamoso das patacas fritas é unha preocupación fundamental para moitos fabricantes de patacas fritas. Na actualidade, o envase das patacas fritas divídese en dous tipos:ensacado e en barrilAs patacas fritas en bolsas están feitas principalmente de película composta de aluminio-plástico ou película composta aluminizada, e as patacas fritas enlatadas están feitas basicamente de barriles compostos de papel-aluminio-plástico. Alta barreira e bo selado. Para garantir que as patacas fritas non se oxiden nin se esmaguen facilmente, os fabricantes de patacas fritas enchen o interior do envase connitróxeno (N2), é dicir, envases cheos de nitróxeno, que dependen do N, un gas inerte, para evitar a presenza de O2 no seu interior. Se o material de envasado utilizado para as patacas fritas ten malas propiedades de barreira ao N2 ou se o envase das patacas fritas non está ben selado, é doado cambiar o contido de N2 ou O2 dentro do envase, de xeito que o envase cheo de nitróxeno non poida protexer as patacas fritas.
As patacas fritas en bolsas son populares porque son fáciles de transportar e accesibles. As patacas fritas en bolsas adoitan estar recheas de nitróxeno ou con atmosfera modificada, o que pode evitar que as patacas fritas se oxiden e non sexan doadas de esmagar, e tamén pode prolongar a súa vida útil. Os requisitos para as bolsas de envasado de patacas fritas son:
1. Evitar a luz
2. Propiedades de barreira ao osíxeno
3. Boa estanqueidade ao aire
4. Resistencia ao aceite
5. Control de custos de embalaxe
A estrutura da bolsa de envasado común para patacas fritas en China é: a estrutura composta de película de impresión 0PP/película aluminizada de PET/película de selado térmico de PE. Esta estrutura consiste en que tres películas de substrato se combinan dúas veces e o proceso aumenta: o deseño do selado térmico interior/exterior pode resolver eficazmente o problema de queimaduras ou deformacións causadas pola duplicación do grosor da película de selado térmico no centro da parte superior do paquete de almofada: patacas fritas estranxeiras. Ideas de envasado ilimitadas, as formas de bolsa únicas son excelentes para a diferenciación da marca.
Data de publicación: 22 de xullo de 2022